cucina
solare

"-Ti amo.
-Non essere sciocco."
Meraviglioso e leggero, sublime e semplice, POOL ("La Piscina"), in omaggio al classico del cinema di Jacques Deray, è l'anima della Riviera, un idillio, un incontro in cui si assapora ogni momento perché non si sa se si ripeterà mai più. Intorno alla piscina soleggiata, accarezzata dalle palme, il ristorante dispiega la sua magnifica vista sulle pianure di Grasse e propone piatti dagli accenti estivi provenzali, meravigliosi e leggeri, sublimi e semplici, da gustare in due, in tanti o tutti.

Aperto tutti i giorni dalle 12.30

IL MENU

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Griglia
presso la PISCINA

All'ora di cena, mentre il sole getta i suoi ultimi raggi su Mas Candille e le candele prendono posto sui tavoli di marmo verde, la PISCINA si infiamma per diventare una griglia e riscaldare l'atmosfera. Si condividono pesci interi pescati in giornata o generosi tagli di carne dorati dalle fiamme, la cucina è festosa, spettacolare... Il momento è magico. Accompagnato dalle sorprese aromatiche di un menu che, se servito di sera, è pieno di sole, la PISCINA si scalda ancora un po' e offre serate con musica per concludere la giornata o iniziare la serata sulla nota più bella.

Aperto dalle 19.00 alle 22.00.

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