LA TAVOLA DEI BIRILLI
Ristorante e bar

IL RISTORANTE
Gastronomia mediterranea

Qui la generosità della nostra cucina saporita si unisce alla delicatezza dei piatti preparati con cura. Il menu riflette le stagioni e l'arrivo dei prodotti locali per esaltare il vostro soggiorno provenzale.

Aperta solo la sera, la Table des Pins vi accoglie in un ambiente sontuoso, all'interno o all'esterno, per un'esperienza gastronomica senza pari. ‍ ‍Aperto
dalle 19.00 alle 21.30. ‍

Tavolo da pranzo - Mas Candille
Tavolo da ristorante in terrazza - Mas Candille
Piatti su un tavolo - Mas Candille
Tabella dei ristoranti - Mas Candille
Tabella dei ristoranti - Mas Candille
Tabella dei ristoranti - Mas Candille

Lo chef

Questa è la sua casa. Prendendo in mano le cucine di Mas Candille, Romain Antoine intende condividere le tecniche, i sapori e gli abbinamenti che ha incontrato nel corso della sua carriera. Originario della regione, non si è mai allontanato troppo dal Mediterraneo. Dopo aver lavorato in Marocco e in alcuni ristoranti stellati Michelin (tra cui La Paloma a Mougins), torna ora nella sua terra d'origine, con la passione per la buona cucina come vessillo.

Mas, mas, mia!

Tra la Provenza e l'Italia, trasportata da un vento di maestrale carico di tutte le influenze del Mediterraneo, la nostra cucina si ispira e non si vieta nulla, soprattutto di non sorprendervi.Qui la generosità di una cucina ricca di sapori si unisce alla delicatezza di piatti preparati a regola d'arte. Il menu riflette le stagioni e l'arrivo dei prodotti locali per valorizzare il vostro soggiorno.

Il bar
Pini

Il calpestio vellutato dei passi che si dirigono verso il bancone, su un tappeto disegnato da Hugo Toro, è l'indizio dell'ambiente del bar Mas Candille. L'atmosfera è ovattata, scorre come uno dei preziosi nettari conservati sullo scaffale, abbagliando con i riflessi dorati e dolci delle sue bottiglie. All'interno, il comfort dell'enorme banquette offre i suoi servizi, mentre all'esterno è una terrazza, ombreggiata da cipressi e arredata in modo unico, tra la casa colonica e la vista sulle colline di Grasse, ad accogliervi per uno di quei drink che restano nella memoria.

Aperto dalle 17.30 alle 21.30.

LA TAVOLA DEI BIRILLI

terrazza per l'aperitivo
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Tramonto
Aperitivo

Quando il sole si tinge di arancione alla fine della giornata, in perfetta armonia con l'ocra di Mas Candille, godetevi un aperitivo sulla terrazza del Bar des Pins, circondati da cipressi secolari, dalla serenità di questo ambiente magico e dall'infinito della vista lontana, con uno dei nostri cocktail d'autore in mano. Se vi sentite affamati, c'è un menu di aperitivi con specialità da condividere.

Servito dalle 18.30 alle 21.00.

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