IL RISTORANTE
Gastronomia mediterranea

In vista dell'imminente apertura, la Table des Pins può comunque fare alcune promesse. Sedersi qui significa intraprendere un viaggio tra la Provenza e l'Italia, trasportati da un vento di maestrale carico di tutte le influenze del Mediterraneo. Qui, i sapori generosi della nostra cucina si uniscono alla delicatezza di piatti perfettamente preparati. Il menu riflette le stagioni e l'arrivo dei prodotti locali per esaltare il vostro soggiorno provenzale.

Aperta solo la sera, la Table des Pins vi accoglie in un ambiente sontuoso, all'interno o all'esterno, per un episodio gastronomico impareggiabile e pieno di delizie. ‍ ‍Apertura ottobre 2024.
‍Da martedì a sabato, dalle 19.00 alle 21.30.

Lo chef

Questa è la sua casa. Prendendo in mano le cucine di Mas Candille, Romain Antoine intende condividere le tecniche, i sapori e gli abbinamenti che ha incontrato nel corso della sua carriera. Originario della regione, non si è mai allontanato troppo dal Mediterraneo. Dopo aver lavorato in Marocco e in alcuni ristoranti stellati Michelin (tra cui La Paloma a Mougins), torna ora nella sua terra d'origine, con la passione per la buona cucina come vessillo.

Mas, mas, mia!

Tra la Provenza e l'Italia, trasportata da un vento di maestrale carico di tutte le influenze del Mediterraneo, la nostra cucina si ispira e non si vieta nulla, soprattutto per non sorprendervi.Qui la generosità di una cucina ricca di sapori si unisce alla delicatezza di piatti preparati alla perfezione. Il menu riflette le stagioni e l'arrivo dei prodotti locali per valorizzare il vostro soggiorno in Provenza.
‍

Il bar
Pini

Il calpestio vellutato dei passi che si dirigono verso il bancone, su un tappeto disegnato da Hugo Toro, è l'indizio dell'ambiente del bar Mas Candille. L'atmosfera è ovattata, scorre come uno dei preziosi nettari conservati sullo scaffale, abbagliando con i riflessi dorati e dolci delle sue bottiglie. All'interno, il comfort dell'enorme banquette offre i suoi servizi, mentre all'esterno è una terrazza, ombreggiata da cipressi e arredata in modo unico, tra la casa colonica e la vista sulle colline di Grasse, ad accogliervi per uno di quei drink che restano per sempre.

Apertura ottobre 2024. Da martedì a sabato, dalle 18.30 alle 23.00.

MENU' BEVANDE

LA TAVOLA DEI BIRILLI

Corrupti saepe sunt soluta. Iste temporibus qui quod earum temporibus consequatur provident

Fugit velit est consequatur earum dolor ab saepe consequatur. A laboriosam aspernatur. Ut quam voluptatem repellat

Sed corporis omnis enim est aliquid aspernatur. Aut voluptatem quas doloremque fuga nihil animi. Cumque et amet consectetur

Aut omnis quo. Blanditiis ab ullam voluptatibus quisquam iusto voluptatum et dolorum soluta. Quidem facilis itaque cupiditate reiciendis do

Tramonto
Aperitivo

Quando il sole si tinge di arancione alla fine della giornata, in perfetta armonia con l'ocra di Mas Candille, godetevi un aperitivo sulla terrazza del Bar des Pins, circondati da cipressi secolari, dalla serenità di questo ambiente magico e dall'infinità della vista lontana, con uno dei nostri cocktail d'autore in mano. Se vi sentite affamati, un menu di aperitivi vi delizierà con specialità da condividere.

Da ottobre 2024, servito da martedì a sabato dalle 18:30 alle 21:00.