la piscina
Restaurante y bar
cocina
soleado
"Maravilloso y ligero, sublime y sencillo, POOL ("La piscina"), en homenaje al clásico cinematográfico de Jacques Deray, es el alma de la Riviera, un idilio, un encuentro en el que saborear cada momento porque no se sabe si volverá a repetirse. Alrededor de la piscina, bañado por el sol y acariciado por las palmeras, el restaurante despliega su magnífica vista sobre las llanuras de Grasse y propone platos con acentos veraniegos provenzales, maravillosos y ligeros, sublimes y sencillos, para degustar entre dos, varios o todos.
Abierto para el almuerzo de 12:00 a 14:30 y aperitivos y bebidas hasta las 17:00.
Parrilla
junto a la PISCINA
A la hora de la cena, cuando el sol proyecta sus últimos rayos sobre Mas Candille y las velas ocupan su lugar en las mesas de mármol verde, la PISCINA se enciende para convertirse en parrilla y caldear el ambiente. Se comparten pescados enteros capturados en el día o generosos cortes de carne dorados por las llamas, la cocina es festiva, espectacular... El momento es mágico. Escoltado por las aromáticas sorpresas de un menú que, si se sirve al atardecer, rebosa sol, el POOL se calienta un poco más y ofrece veladas con música para terminar el día o empezar la noche con la nota más hermosa.
Cerrado, apertura en abril de 2025.
