LE RESTAURANT
Gastronomie méditerranéenne

Alors qu’elle se prépare à une ouverture prochaine, la Table des Pins peut néanmoins faire quelques promesses. S’y asseoir c’est entamer un voyage entre Provence et Italie, porté par un mistral chargé de toutes les influences de la méditerranée. Ici la générosité de notre cuisine haute en saveurs, se combine avec la délicatesse d’assiettes dressées à la perfection. La carte s’écrit avec les saisons et les arrivages de produits locaux pour sublimer votre escale provençale. Ouverte uniquement en soirée, la Table des Pins vous reçoit dans un cadre somptueux, en intérieur ou en extérieur, pour un épisode gastronomique sans égal et tout en régal.
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‍Ouverture Octobre 2024.
‍Mardi au samedi de 19h00 à 21h30.

Le chef

Vous êtes ici chez lui. En prenant les cuisines du Mas Candille, Romain Antoine entend partager les techniques, les saveurs et les accords qu’il a pu rencontrer au cours de sa carrière. Enfant du pays, il ne s’est jamais trop éloigné de la Méditerranée. Passé par le Maroc et plusieurs étoilés (dont La Paloma à Mougins), il revient sur ses terres, la gourmandise en étendard.

Mas, mas, mia !

Entre Provence et Italie, portée par un mistral chargé de toutes les influences de la méditerranée, notre cuisine s’inspire et ne s’interdit rien, surtout pas de vous surprendre.Ici la générosité d’une cuisine haute en saveurs se combine avec la délicatesse d’assiettes dressées à la perfection. La carte s’écrit avec les saisons et les arrivages de produits locaux pour sublimer votre escale provençale.
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le bar
des pins

Le velouté des pas qui se dirigent vers le comptoir en survolant une moquette dessinée par Hugo Toro, est l’indice de l’ambiance voulue au bar du Mas Candille. Feutrée, l’atmosphère coule comme un des précieux nectars conservés sur l’étagère éblouissante des reflets dorés et sucrés de ses bouteilles. À l’intérieur le confort de l’immense banquette propose ses services, à l’extérieur c’est une terrasse, à l’ombre des cyprès et au mobilier unique, entre le mas et la vue sur les coteaux grassois, qui vous accueille pour un de ces verres qui restent en mémoire.

Ouverture Octobre 2024.
Mardi au samedi de 18h30 à 23h00

CARTE DES BOISSONS

LA TABLE DES PINS

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sunset
aperitivo

Quand en fin de journée le soleil se pare de ses nuances orangées répondant si bien avec les ocres du Mas Candille, profitez d’un apéritif sur la terrasse du Bar des Pins, entre les cyprès centenaires, la sérénité de ce lieu magique et l’infini d’une vue sur le lointain, avec un de nos cocktails signature à la main. Si la faim vous gagne, une carte apéritive vous régale autour de spécialités à partager.

À partir d'Octobre 2024, servi du mardi au samedi de 18h30 à 21h00